包粽子是中国传统节日端午节的热切习俗，而采用合适的叶子是包粽子的要道。不同的地区把柄当地的植物质源，使用不同种类的叶子来包裹粽子，不仅影响粽子的口感，还带有独到的地域风范。 最常见的包粽子叶子是**粽叶**，主要源泉于**芦苇叶**或**箬叶**。芦苇叶质量柔嫩，幽香扑鼻，顺应包裹糯米和多样馅料；箬叶则更结实，有较强的韧性，能更好地保合手粽子风光，且带有自然的香味。 在南边，尤其是广东、福建等地，常用**竹叶**或**荷叶**来包粽子。竹叶幽香，能为粽子增添一点当然气味；荷叶则因其宽大、幽香，